Zoeken

1 september workshop fermenteren van Astrid Geertsen

Wat is de theorie achter fermenteren, waarom deden we het 200 jaar geleden al en waarom doen we het nu (weer) steeds vaker? We gaan samen aan de slag met groenten en kruiden uit de moestuin en eind van de middag ga je naar huis met je eindproduct: een weckpot met groenten om thuis te laten fermenteren (en uiteindelijk op te eten ;-)). De kosten bedragen € 20,- inclusief hand-out met de theorie en recepten, weckpot, koffie en thee. Opgeven t/m 30 augustus. Let op: de workshop wordt gegeven in de moestuin en kan alleen doorgaan als het droog is. Bij voorspelling van regen krijg je uiterlijk vrijdagavond 31 augustus bericht als het niet doorgaat.

Vrijwilligers zijn welkom

Heb je zin om je handen uit de mouwen te steken op een fijne plek in de natuur dichtbij de stad? Kom dan eens kijken bij zelfoogstmoestuin Het heerlijke land. Er is van alles te doen. Van een half uur per week schoffelen tot een dag in de week helpen bij het maaien, composteren, zaaibedden klaarmaken, zeisen en meer. Je kunt ook een groentebed 'adopteren'. Daarmee verzorg je wekelijks een zelf uitgekozen bed en volgt de groei van het gewas. Je zult zien dat de plantjes beter groeien als ze aandacht krijgen. Op dit moment zijn we in het bijzonder op zoek naar iemand die zich met hart en ziel wil ontfermen over de kruidentuin. Het kost je ongeveer een halve dag in de week. Je wordt hierin ook

Het heerlijke land

Sint Jacobsweg bij 13a

6581 KM Malden (Nijmegen)

tel 0638407388 

kvk 67717608

btw NL001873138B43